CAFE & GALLERY ANTIGUA

カフェアンドギャラリーアンティグア

〒270-0176
千葉県流山市加3-4-23
TEL：04-7158-8969
E-mail：info@cafe-antigua.com

営業時間：火〜金 11:00〜16:00　土11:00〜17:00
定休日：日・月・祝日

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今週も一週間ありがとうございました。

今日はいいお天気で、昨日との差が大きくて、必死であっという間の１日でした。
ありがとうございます。

予約やお待ちのお客様、駐車場が満車になると声をかけさせていただくことがありますが、

すごく静かな日、時間帯もたくさんありますので、楽しんでいるところにできるだけかけたくないのですが、混雑時はご協力よろしくお願いいたします。

先日買ったポスター。何かを飾るのが好きです。今年は毎日をもっと楽しみたい！そんな気分です。

来週は土曜日が祝日でおやすみになります。よろしくお願いいたします。

今週も寒い中ありがとうございました。

週の半ばは静かでしたが、今日はお天気で予想以上にたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。

今月も残り僅かであっという間に今年の目標を忘れてしまいそうなかんじですが、新年の新鮮な気持ちを忘れないで過ごしていきたいです。

暗いニュースが多いですが、世の中素敵なこともたくさん！
ご飯を食べて、たくさんおしゃべりして欲しいです。

来週もお待ちしています。

今週もたくさんありがとうございました。

昨日、今日はお天気も良くてご案内できないお客様もたくさんでてしまって申し訳ありませんでした。

ちょっと時間がずれたらいっきに空くことがほとんどなのですが。ぜひまたよろしくお願いいたします。

来週は寒いみたいですが温かいフォーを用意しておまちしています。　

写真一枚目は試作のトライフルです。
中学生ぐらいからクリスマスは毎年トライフル作っていました。スポンジ、ゼリー、その頃はゼリーはjell-oで着色料満点のを使っていました、フルーツも缶詰のカクテル、カスタード、生クリームで作っていましたが、大人使用にアレンジ中です。

マフィンはおすすめ品です。カスタードたっぷりでパサパサしないのがポイントです！

長くなりましたがありがとうございます。

遅くなりましたが、2023年もアンティグアをよろしくお願いいたします。

明日より営業再開いたします。

今年も自家製ラー油を作って、丸鶏で出汁をとったチキンフォーからランチはスタートします。チキンカレー、クラブハウスサンドはいつも通りご用意あります。

明日はいちごとバナナのカスタードクラムマフィン、いちごのプリンアラモード、キャラメルチーズケーキ、人参、バナナ、ラムフルーツとたくさん仕込みしました。

防犯上表にお知らせをしなかったので明日から誰がくるのだろう？と言う気持ちでもありますがのんびりスタートします。
お席も駐車場もたくさん空いてます！

このクッキーのようにおおらかに一年を送りたいです。

2022年も残りわずかとなりました。たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。

年々続けられることが、本当にうれしいです。

言葉をかけてもらったり、言葉はなくても同じ顔に会えたり、同じ空間でたくさんの人と過ごせる毎日がうれしいです。

ありがとうございます。

2023年もどうぞよろしくお願いいたします。

1月17日火曜日から営業再開予定です。

お茶会、ギャラリーもあり毎日本当にたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます。

ラムフルーツケーキのご予約もたくさんいただきありがとうございます。発送業務もあり作りきれなかったらいけないので、残り二本で一度終了させていただきます。(ごめんなさい。残りの２本も注文いただきましたので一度終了させていただきます。)

大変申し訳ありませんが、ギャラリーの搬出、仕込みに専念するため火曜日はお休みさせていただきます。

お陰様でキャンセル分のお茶会の予約をいただきましたので満席となりました。ありがとうございます。

今年は前倒し気味でラムフルーツケーキを作りましたが、年末に近づきたくさんお買い求めいただき、在庫が残り僅かとなりました。

17日までの営業となりますので、ご希望の方は今週末に時間を作って製造しますのでお知らせ下さい。賞味期限は製造日から２ヶ月になります。

よろしくお願いいたします。

８日のお茶会ですが、１１時の会に1名キャンセルが出ましたのでご案内できます。ぜひ優雅なひとときをお過ごし下さい。

明日から12月になりますが、ランチは

明日から12月になりますが、ランチは引き続きキノコとベーコンの炊き込み御飯のドリアになります。

今年の営業は17日土曜日までと例年より短い予定なので申し訳ありませんがこのままになります。

コロナの中、浮き沈みを繰り返しながらも、力を合わせて頑張った数年間でした。
少しのんびり１月16日月曜日までお休みさせていただく予定です。

気がつくと、今年の営業も残り少しとなりましたが、ぜひ遊びに来て下さい。お待ちしています。

お休みさせていただき、ギャラリーの入れ替え作業、源川先生の作品展の準備、貸し切り営業でのトークショーを無事開催できました。足元の悪い中たくさんのお客様に参加していただきありがとうございました。
１０日まで展示しています。

寒い雨の１日でしたがそれもまたいいかなと。
注文いただいているラムフルーツケーキ、明日のケーキも集中してたくさん焼けました。

一枚目の写真は、ここは読書の部屋だねと選んで下さいました。食欲の秋ということで、もりもり食べながら読書しに来てください。

明日からまたお待ちしています。

お天気のいい日が続きます。お出か

お天気のいい日が続きます。

お出かけの予定が増えたのか先月よりはアンティグアは静かなかんじがしますが、世の中が通常運転に戻りつつあるのかなと思うと嬉しいです。

古い建物はやることが無限にあって投げ出して全てをやめたくなる日もありますが、たくさんの人に協力してもらって続けています。

食べたり、おしゃべりしたりももちろんですが、本を読んだり、音楽を楽しんだり、自分の時間を楽しんでもらえると嬉しいです。

そんな時間が１日に３０分でもあるととても満たされた気分になると思っているのですが、毎日ドタバタでなかなか作れないのが現実です。

いつか読もう、見ようと思っているものが店内にはたくさんあるのでご自由にどうぞ。

お知らせ、１１月２２日はお休みさせていただきます。

お知らせが続きますが一番近いもので、11月18 19日の金曜日、土曜日は霜月會の展示があります。

池田美佐子　布、籠
佐藤和美　ランプワーク
小林妙子　ステンドグラス

という内容になっています。
よろしくお願いいたします。

明日３日は祝日なのでアンティグアはお休みになります。

いいお天気が続きますがお休み前夜に夜更かして、はじまりが遅れてあっという間に１日が終わるというのを繰り返してしまいます。😂

こちらも１１月は予定しています。

こちらも１１月は予定しています。

トーク会は一瞬で満席になってしまいました。申し訳ありません。ぜひ展示をみにきてください。

中国お茶会のお知らせです。中国茶って特別な感じがするしとっても美味しい！

ぜひ素敵なティータイムを。
ご参加お待ちしています。

ご予約お店に連絡してもらっても大丈夫です。

１０月は本当にたくさんのお客様にご来店いただき、毎日ケーキをたくさん焼きました。

１１月になりました。
今年も残り少し。１１月、１２月はイベントも盛りだくさんです。また別で投稿しますね。
今日からきのことベーコンの炊き込み御飯のドリアにメニューは変更になります。

今週は予約もあまりなく空いてます。３日祝日はお休みになります。

ぜひのんびりしにきてください。

本日よりメニューはムケッカのオーブン焼きに変更します。　

一昨日は冷房をつけていたのに、昨日から急に寒くてストーブだしました。

みな様体調を崩さぬようご自愛下さい。

今日、明日と今週もお待ちしています。

お知らせ
来週１０月１５日土曜日はお休み予定です。

なんだか暑い日が続きますね。
娘が氷の器を作ってくれたのでイチジクのゼリーを作って入れて食べました。

今年の夏はたくさんゼリーを作った気がします。
市販のとは違ってすぐ食べるのでお砂糖はかなり控え目でつくれるのが手作りのいいところです。

もう終わりにしようかしらと思いながらもなんだかまださっぱりを求めてしまうのは、老化現象でしょうか？

ムケッカ（海鮮シチューのオーブン焼き)に変更する予定でしたが、オーブン焼きはまだ気温的に合わないのでもう少しシンガポールチキンライスを続けさせてもらいます。よろしくお願いします。

お知らせ。 9月24日土曜日はお休みと

お知らせ。

9月24日土曜日はお休みとなりますのでご注意ください。

なので通常のお休みとあわせて、23から26がお休みです。
よろしくお願いいたします。

１０月３日はパンとコーヒーの日になります。９時から売り切れまで、佐藤さんもみずきさんもお二人とももうすぐ決まった場所で営業することになるので、これで定期開催は終わりになりそうです。ぜひお待ちしておます。

お客様から大きな梨とリンゴが合わさった果物をいただきました。りんごに梨に、葡萄とこの天気で夏が終って、なんだかすぐに年末になりそうな気分です。

今月のパンとコーヒーの日は12日月曜

今月のパンとコーヒーの日は12日月曜日になります。
９時からお待ちしています。

休みの日は緑の中を歩くと元気がでます。

我孫子の鳥の博物館にいってみました。おおたか。見たことありますか？見たことがないのでみてみたいです。

９月になりました。
昨日はのんびりしていたのでお客様と旅の話で盛り上がりました。

旅行が好きなのですがコロナでなんだか遠い記憶になってしまいましたが、うちでも個展をしてくれた松本千秋さんの旅の本を読んで、あのわくわくした気分を思い出しました。

同じ年齢の彼女は体も小柄ですが、どこへでも出かけていきます。１０年前にはインドのカレー屋で待ち合わせをして会ったことがあります。

お店に置いておくのでぜひ手にとって旅のわくわく感を味わって下さい。

本日よりメニューはシンガポールチキンライスになります。
これはマレーシアの友達に教えてもらった作り方です。

チキンは焼いた方が食べやすいかなとおもうのでアンティグアでは焼いてます。

鶏1羽からスープをとるところから始まるレシピで、アジア料理と言えば化学調味料もりもりが多いですが、アンティグアは本当の出汁でつくっています。

長くなりましたがおまちしています。

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